對於水解膠原蛋白（bái）來說，噴霧幹燥是一個必要（yào）性問題。從北海鱈魚皮中提取水解魚（yú）蛋白（bái），該魚皮原本是廢（fèi）棄物，一直以來都運送到瑞典進行幹燥，生產客戶所需的優質粉末。該公司希望將這一流程引（yǐn）入公（gōng）司內部，從而降低運輸（shū）成本、減（jiǎn）少（shǎo）運營對環境的影（yǐng）響（xiǎng）並幫助提高效率。

膠原蛋白肽是在生產工藝中生產（chǎn）的（de）一種水（shuǐ）解形式膠原蛋（dàn）白，能夠（gòu）以粉末（mò）形式混合到果汁或功能飲料中、用作營養棒和（hé）零食的原料，以及用作片劑劑型或膠囊劑（jì）型的食品補充（chōng）劑。膠原蛋（dàn）白肽是一種特殊的天然膠（jiāo）原蛋白，提取自挪威北部海域捕撈的野生鱈（xuě）魚新鮮（xiān）魚皮。廠商將這些原本廢棄的產品轉化為高（gāo）價值的原料。
提（tí）取（qǔ）水解膠原（yuán）蛋白所需的酶促過程在噴霧幹燥工（gōng）廠進行但是，使用噴霧幹燥器來將液體進料轉換為保存、易於運輸和銷售的粉末的是瑞典的一家委托生產商。這要（yào）求在溫度受控的條件下將每批進料運輸超（chāo）過1000公裏進行加工。建造自己的幹燥設施，用於（yú）簡化流（liú）程、提高效率和可（kě）持續發（fā）展以（yǐ）及降低運輸（shū）成本。

先（xiān）導噴霧幹燥在服務團隊的支持（chí）下，先前已經安裝了中試規模的（de）幹燥器（qì）。同客（kè）戶之間的秉承合作精神，共同努力（lì），建立一個切（qiē）實可行的永久性解決（jué）方案（àn），該解決方案符合目標並適合（hé）已經進行的水解流程。