噴霧幹燥濕法工藝的定義
即牛奶與母乳相比，乳清蛋白比例低、酪蛋白比例高，前者製成嬰（yīng）幼兒奶粉時需要提高乳清蛋白，而生產（chǎn）奶（nǎi）酪尤其是（shì）幹酪時會用掉酪蛋白，剩下液態乳清，歐美等（děng）國用兒童專用液態奶，這種（zhǒng）原奶沒變性的脫鹽乳清，加上（shàng）符合國際配方標準的營養元素均衡調配後製出--這個過程就是奶粉的濕法生產了。但采用"濕法"生產並不是一般的企業能夠做到的，因為其（qí）主（zhǔ）要受到奶源地和生產廠的距離所影響的，這（zhè）就要求奶粉企業不但要要有（yǒu）自（zì）己（jǐ）的牧場，還（hái）應在牧場周圍（wéi）建設相應的配套設施。
而一些乳業從業人員為了降低成本追求利益最大化便跳開國（guó）際通行的正規（guī）做法，找（zhǎo）到了一條（tiáo）"捷徑（jìng）"，以便宜價格進口（kǒu）乳（rǔ）清粉加全脂奶粉，製造成為嬰幼兒奶粉，形成所謂"幹法（fǎ）"。而"幹法"使得其生產工藝變得很簡（jiǎn）單，費用（yòng）也變得極低，以每（měi）年生產約2億產值的產（chǎn）品來算，其耗電不到50萬元，用水也就1萬元左右。
濕法是先將所有成分溶（róng）解成（chéng）液體（tǐ）後按比例混（hún）在（zài）一起，再進行噴（pēn）霧幹燥；幹法是將固態的原料經過粉碎、過濾後用物理方（fāng）式進行混合，工藝相對簡單。
濕法是先將配方（fāng）成分（fèn）按不同比例液化再幹燥，這樣會混合的很均勻，幹法混合出來的奶粉在（zài）速溶（róng）性上要差一些（xiē），微量元素分配不（bú）均勻。總體（tǐ）上說，原（yuán）裝進口的奶粉使用濕法工藝的較多一些，國內（nèi）嬰幼兒奶粉多數是用幹法來加工。真正意義上的現代奶粉幹法工藝出現在1832年，俄羅斯化學家M.Dirchoff首先使用。美國人帕西1877年發明了噴霧法，但最早的（de）濕法（fǎ）噴霧生產一直到1947年才（cái）由Farmland Dairy在堪（kān）薩斯城的工（gōng）廠首先使用。

濃（nóng）縮之後（hòu）的液態（tài）配方奶在噴霧幹燥（zào）機裏，通過高壓噴頭碰成霧，與通到幹燥機裏的熱空氣混合從而生產奶粉。這裏有高溫噴霧和低溫噴霧的差別，前者所使用的空氣溫度較高，設備相對簡單，幹燥快，但容易損（sǔn）失維生素、蛋白（bái）質等活性物質，即（jí）便後來再人工增加（jiā）維生素和蛋白質，符合檢測標準，但補進去（qù）的東（dōng）西並非原來（lái）的物質。後者所使用溫度較低，奶粉中保存的營（yíng）養素更好，溶（róng）解性也更好（hǎo）。就企業而（ér）言，低溫噴霧的生產成本遠高於高（gāo）溫（wēn）噴霧，高溫噴霧又高於幹法工藝。
一般情（qíng）況下国产午夜三级一区二区三可以根據奶粉的配料來判斷奶粉生產的工藝。配料使用生牛乳或脫脂牛奶的是采用濕法（fǎ）工藝（yì），使用脫（tuō）脂奶粉或（huò）全脂奶粉是使用幹法工藝。使用（yòng）高（gāo）溫（wēn）噴霧的奶粉一般含鹽量（liàng）比較低，不含有易揮發以及高溫狀（zhuàng）況會失去活性的成（chéng）分，配料通常使（shǐ）用脫鹽乳清並且（qiě）礦物質成分（fèn）中氯化鈉含量很少，低溫噴霧配料通常包含活性營養成分更豐富的以α-乳清蛋白為主的濃縮乳清蛋白和乳鐵蛋白。
但是，對於重視奶源建設的奶粉企業來（lái）講，濕法生產是（shì）最好的選擇，因為這樣奶粉既新鮮又營養，確保了奶（nǎi）粉的營養配比混合均勻，符合嬰幼兒體（tǐ）質需求和吸（xī）收能力（lì）。因（yīn）此，培比優秉承以品質建品牌的做法，堅持采用國際（jì）先進方式生產的嬰幼兒奶粉方式，以濕法生產嬰幼兒奶粉（fěn）在美國優質奶（nǎi）源帶（dài），建成奶粉加工基地。擠下（xià）的鮮（xiān）奶在10分鍾（zhōng）內降至（zhì）4°C暫存，牧場鮮牛奶通過低溫安全運輸車在2小時內可（kě）抵達工廠，然後直接噴霧幹燥生產（chǎn）成粉，沒有儲奶罐（guàn）這一中間環節，減（jiǎn）少了二次汙染。