眾所周知，噴霧幹燥機是將物料霧化，增加其表麵積與體積的比（bǐ）例，然後通過與熱空（kōng）氣的充分接觸進行幹燥（zào），那麽什麽（me）是冷凍噴霧幹燥機呢?有什麽特點?

　　一（yī）、噴霧幹燥與冷凍幹燥的有機結合

　　冷凍幹燥（zào）機的工作原理是先（xiān）將含水物料凝（níng）結成固體，再利用升華過程去除固體（tǐ）水分，最終得到幹燥產品（pǐn）。冷凍噴霧幹燥（zào）機將兩者結合（hé）起來，有（yǒu）效利用其優點，大大縮短了材料的幹燥時間（jiān），提高了工作效（xiào）率。

　　二、可長期保存

　　材料通過噴霧幹燥機幹燥成粉末（mò），然後冷凍。冷（lěng）凍材料（liào）易於保存，不易受到環境條件（jiàn）變化的影（yǐng）響。而且（qiě）冷凍過程不會改變產品的生物化學性質，所以需要使用時可以加水解除冷凍狀態，繼續投入使用。

　　三、操作（zuò）方便（biàn），性能優異

　　冷凍噴霧幹（gàn）燥（zào）機包（bāo）括冷凍幹燥機和噴霧幹燥機的（de）大部分優點，並在此基礎上進行了改進。其製冷係統為全封閉壓縮製冷係統，製冷速度快，幹燥（zào）製冷效（xiào）率高。

　　四、所得（dé）產品溶解度高

　　冷凍噴霧幹燥機獲得的幹燥產品溶解度高，保證了產品的有效特性，不改變其生化特性。因此，奶粉的生產加工和藥物微膠囊技術（shù）大多用於市場上（shàng）。

　　五.有效保證了產品的生化特性

　　在（zài）霧化幹燥（zào）過程中，材料通過與熱空氣的接觸蒸發水分，留下固體產品，達到幹燥的目的。但由於高溫容易破壞產品的結構和理化性質，產品容易失效。因此，冷凍幹燥機與噴霧幹燥機的有機結合完美地解決了這個問題（tí）。霧（wù）化幹燥後，產品迅速冷凍，大大減少（shǎo）了（le）其性質的變（biàn）化，因此越來越受到各大企業的歡迎。

　　冷凍噴霧幹燥機是幹燥技術的重（chóng）大突破，為幹燥技術的發展創造了良好（hǎo）的發展前景。它可（kě）以廣泛使（shǐ）用，受到許多企業的喜愛，與其良好的性能密切相關。